菜单

首页 > 森蜂园动态 > 最新资讯

椴树蜜什么样的好?如何鉴定椴树蜜的好坏
每年6月和7月,当椴木开花时,整个椴木森林都弥漫着浓郁的花香。这时,勤劳的蜜蜂开始采集椴树蜜,我们只需要等待一段时间就可以来吃美味的芬芳的蜂蜜了。那么椴树蜜什么样的好呢?
森蜂园椴树蜜
椴树蜜分为紫椴和糠椴,紫椴一般呈乳白色或者奶黄色油脂状,糠椴颜色发黄,两者都是厚重而有光泽的,它们容易结晶。而且它们的香味闻起来不太浓,是一股清新的花香。因为紫椴蜂蜜的晶体非常细腻,入口瞬间,感觉不到颗粒的感觉,清香四溢,甜润美味。
一般来说,有光泽的椴树蜜比较好,但判断蜂蜜的质量不仅取决于外观,最重要的是要看蜂蜜的来源和蜜蜂种类等情况。比如森蜂园的椴树蜜,其蜜源地是在长白山1500米以上的海拔,那里远离现代工业的纯净土地,日夜温差大,常年由富含矿物质的火山碱性矿泉水滋养,赋予了植物强大的生命力。森蜂园高海拔产地及独有椴树蜜源,造就了独有的“高峰森林蜜”尤为珍稀,更有森蜂园自有保护林场,从源头严控质量。
接下来我们一起来看看“椴树蜜什么样的好”的一些具体鉴定方法。
椴树蜜什么样的好
第一种方法:如果蜂蜜中加入淀粉、玉米粉或面粉,蜂蜜颜色看起来浑浊。你可以在一个杯子里放少量蜂蜜,加水煮沸。冷却后,滴几滴黄酒,摇匀,如果溶液变成蓝色、红色或紫色,这意味着蜂蜜与淀粉混合。
第二种方法:将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜逐渐渗出,则将蔗糖和水混合,加糖的蜂蜜透明度差,亮度不清,浑浊,花香差。加红糖的蜂蜜是深色的,加白糖的蜂蜜是淡白色的。
第三种方法:用筷子拿起蜂蜜,可以把丝拉出来,丝会自动收缩回的是上品,把线插进蜂蜜里,如果线上有粘性物质,说明蜂蜜中有杂质,如果线仍然光滑,就没有杂质。
第四种方法:取蜂蜜一份,加两份冷水和95%酒精,搅拌均匀,放置一天一夜,如果没有杂质沉淀,质量就是比较好的。
以上就是“关于椴树蜜什么样的好”的一些介绍,希望对大家有所帮助~